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Farmers Voice - Kaffee - DEMETER

Farmers Voice - Kaffee - DEMETER
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Produktinformationen "Farmers Voice - Kaffee - DEMETER"
Unseren Rohkaffee für unsere Kaffee-Röstung bekommen wir direkt von der Finca Camocim aus Brasilien. Die Familie Sloper blickt auf eine lange Kaffee-Geschichte und hat sich bereits sehr früh dazu entschieden zu nächst biologisch ihre Farm zu bewirtschaften. Die Farm wurde 1999 Bio zertifiziert und seit 2008 ist sie auch DEMETER zertifiziert. Die biologische Kaffeeproduktion sowie der einmalige schokoladig, nussige Geschmack des Kaffees hat uns voll und ganz überzeugt den Medium-Roast als Kaffee anzubieten.
 
DE-ÖKO-001
Zubereitungsart: Aeropress, Chemex, Coldbrew, Frenchpress, Handfilter, Vollautomat
Anbauhöhe: 1.200 m
Anbaugebiet: Espirito Santo
Geschmack: Milchschokoladiger, nussiger Geschmack mit Noten von Vanille.
Varietät: Red Iapar
Farmer: Henrique Sloper
Farm: Finca Camocim
Zertifikate: Biologisch, DEMETER
Ursprungsland: Brasilien
Röstung: Mittel
Aufbereitung: Gewaschen
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