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Panama Baru Black Mountain

Panama Baru Black Mountain
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Dieser Kaffee eignet sich für alle Zubereitungsarten. Auf Pedro Rodriguez Escribano´s Finca... mehr
Produktinformationen "Panama Baru Black Mountain"

Dieser Kaffee eignet sich für alle Zubereitungsarten.

Auf Pedro Rodriguez Escribano´s Finca „Baru Black Mountain“ arbeiten ausschließlich Ureinwohner des indigenen Volkes „Ngöbe“ aus dem Berggebiet rund um den Vulkan Baru. Pedro bietet seinen Angestellten faire Arbeitsbedingungen, eigene Wohnhäuser, eine medizinische Station und eine Schule für die Kinder. Die Ngöbe wiederum verfügen seit Generationen über Expertenkenntnisse im Kaffeeanbau, welche sie wiederum bei ihrer täglichen Arbeit auf der Farm einbringen. Wir möchten Pedro bei seinen Bemühungen um die Ureinwohner unterstützen und bringen deshalb seinen exzellenten Kaffee auch zu Ihnen nach Hause.

Zubereitungsart: Aeropress, Chemex, Coldbrew, Frenchpress, Handfilter, Herdkanne, Siebträger, Vollautomat
Ursprungsland: Panama
Varietät: Caturra
Farmer: Pedro Rodriguez Escribano
Farm: Finca Baru Black Mountain
Anbaugebiet: La Amistad
Anbauhöhe: 1.300 - 1.500 m
Aufbereitung: Gewaschen
Röstung: Mittel
Geschmack: Schokoladiger Geschmack mit Noten von Birne und Nougat.
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